Handons loomaliha fond 200 gr

Vasikaliha fond on päris kontidest keedetud puljongist toodetud ekstrakt. Handon’s fondid toodetakse Prantsusmaal Alsace’i piirkonnas. Idee pärineb Prantsuse tippkokkadelt, et lihtsustada kodus kokkamist, kus õiget puljongit keedetakse tihti mitmeid tunde. Ühest 200-grammisest purgist saab keskmiselt 6 liitrit supileent või 4 liitrit kastmepõhja.
Säilitus-, gluteeni-ja värvainete, hüdrogeenitud rasvade (palmiõli) ning VEE vabad.

Koostisosad: Vasikaliha ekstrakt (17,5%) (sool), lõhna- ja maitseained (gluteen), kartulitärklis, pärmiekstraktid, sool, kana rasv (antioksüdant: rosmariin), karnosiinhape, äädikas, tomatikontsentraat, glükoosisiirup, karamelliseeritud suhkur, sibul, ürdid, vürtsid.

Kasutamine: Kastme valmistamiseks arvesta 35g 1 liitri kohta. 200g purgist saab 4 liitrit kastet. Supipuljongi valmistamiseks arvesta 30g 1 liitri kohta. 200g purgist saab 6,7 liitrit puljongit. Fond segada külma või keedetud veega ja keeta 5 minutit.