Champagne André Clouet Grande Réserve Brut (Pinot Noir) 750 ml 12 % vol

André Clouet eelkäijad on viinamarju kasvatanud 1741 aastast maadel, mis saadi Napoleonilt suurepärase töö eest kuninga kirjapidajana. André Clouet ja tema poeg Jean Francois Clouet on täna Maison Clouet veinimaja omanikud. Neile kuulub kokku umbes 10 ha viinamarjaaedu Bouzy külas, kõik klassifitseeritud Grand Cru aiad. Bouzy piirkond on tuntud suurepärase hea struktuuriga Pinot Noir viinamarja poolest. Kasvuala pinnas on kriidi ning pisut savi segune.
Valmistamine: André Clouet Consept – klassikaline, eksklusiivne solera meetod, nagu elu mitmel korrusel ja ühe katuse all, on Pinot Noir erinevad aastakäigud harmooniliselt kokku segatud ühte pudelisse.
Välimus: Säravkollane, rikkaliku kestva vahususega ning peente mullidega.
Aroom: Tunda röstisust ja puuviljasust, veidi isegi suitsune.
Maitse: Tasakaalustatud, kergelt tsitruste koort ja meeldiv järelmaitse kergelt magusa nüansiga
Toidusoovitus: Mereandidega, näiteks grillitud hiidkrevettidega, sobib ka valge linnuliha juurde ning erinevate suupistetega.