Perlage “Aleph” Manzoni Bianco Method Champenoise 750 ml 12,5% vol

Aleph vahuveini maitse on suurepärases tasakaalus. Viinamarjad korjatakse käsitsi augusti lõpust septembri alguseni ja veini kääritatakse kontrollitud temperatuuril. Aleph on meeldiv ja pika laagerdusega, vähemalt 25 kuud.
Värvus: Õlgkollane, pisut roheka varjundiga.
Aroom: Hästi on tunda puuviljaseid noote ja õrna leiva pärmi aroomi.
Maitse: Püsiv ja mõnusalt kuiv, msaitses on tunda kuldseid õunu.
Toidusoovitus: Täiuslik aperatiivina või koos toiduga, nagu näiteks röstitud köögiviljade ja mereandidega.