Perlage “Iconis” Spumante Manzoni Bianco 750 ml 12,5% vol Zero sugar (karbis)

Aviano piirkonnas Friuli Venezia Giulias asub viinamarjaistandus, millest saadakse vahuvein Iconis – Manzoni Bianco Trevevenzie IGT.
Iconis on loodud austusavaldusena Claudio Nardile, Perlage’i asutajapartnerile 1985. aastal ja veinitehase tehnoloogilise arengu edasiviivale jõule.
Viinamarjad koristatakse käsitsi augusti lõpust septembri alguseni. Iconis on suhkruvaba vahuvei, mis on valmistatud pika Charmat meetodil ja laagerdunud autoklaavides üle 9 kuu.
Iconist iseloomustab piiratud toodang – 4000 pudelit.
Värvus: Kahvatu õlgkollane, roheka peegeldusega.
Aroom: Troopilised puuviljad ja ananassisiirup.
Maitse: Püsiva peenikese mulliga, kuiv, puuviljane ja tsitruseline.
Toidusoovitus: Sobib ideaalselt aperatiivina, pearoogadest sobib karpide ja grillitud kalaga.